Strimlat älgkött i crème fraiche

Riktigt gott samt att det går fort att tillaga! Tilltalar garanterat hela familjen!

Ingredienser

600 g strimlat älgkött (går säkert bra med annat kött också)
2 ½ dl crème fraiche
1 msk fransk senap
1 tsk fish sauce (Asiens salt)
1 tsk kinesisk soja
Ev. lite viltfond eller kalvfond
Ev. lite salt

Torrmarinad till köttet:
Amerikansk grillkrydda (alternativt vanlig eller annan favoritkryddblandning)
2 pressade vitlökar

Betyg (1 röst)
Antal personer
3 st
Visningar:
2327
Sparat:
82

Gör så här

Börja med att strimla köttet och sedan strö på torrmarinaden, rör om och låt stå i minst 4 timmar.

Bryn köttet, tillsätt crème fraiche, senap, fisksås och soja, låt puttra i 5 minuter, smaka av.

Vi hade klyftpotatis till men det går säkert bra med annat också, jättegott och enkelt!

LIKNANDE RECEPT

av Marre73
över 2 månader
över 2 månader
av Queenie
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av anenik
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader