Strimlat älgkött i crème fraiche

Riktigt gott samt att det går fort att tillaga! Tilltalar garanterat hela familjen!

Ingredienser

600 g strimlat älgkött (går säkert bra med annat kött också)
2 ½ dl crème fraiche
1 msk fransk senap
1 tsk fish sauce (Asiens salt)
1 tsk kinesisk soja
Ev. lite viltfond eller kalvfond
Ev. lite salt

Torrmarinad till köttet:
Amerikansk grillkrydda (alternativt vanlig eller annan favoritkryddblandning)
2 pressade vitlökar

Betyg (1 röst)
Antal personer
3 st
Visningar:
2366
Sparat:
82

Gör så här

Börja med att strimla köttet och sedan strö på torrmarinaden, rör om och låt stå i minst 4 timmar.

Bryn köttet, tillsätt crème fraiche, senap, fisksås och soja, låt puttra i 5 minuter, smaka av.

Vi hade klyftpotatis till men det går säkert bra med annat också, jättegott och enkelt!

LIKNANDE RECEPT

Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Örtsill
över 2 månader
Saffranssill
över 2 månader
Gör din egen rö
över 2 månader
Falsk bearnaise
över 2 månader
Vegetarisk tort
över 2 månader
Tacopaj
32 dagar