|
|
|
Strömmingslåda med smak av kräftor – LCHF
För 4-6 personer.
88879
|
|
|
Strömmingslåda med smak av kräftor – LCHF
| Betyg: |
35
1
0
|
1 röst |
Visningar: 87201 |
Sparat: 89 |
Gör så här
Klipp ryggfenan av filéerna och rulla samman dem med skinnsidan utåt. Lägg med skarven nedåt, tätt i en trång form.
Rör samman crème fraiche, grädde och tomatpuré. Mortla dillfön med hälften av saltet till en fint pulver och tillsätt det till tomaterna. Smaka av med ytterligare salt. Blanda till en homogen sås och låt vila medan ugnen värms upp.
Sätt in i 175°C varm ugn och grädda tills ytan torkar ut och antar en röd färg med en aning brunt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
filéad strömming eller småsill,
Crème fraiche,
Vispgrädde,
Tomatpuré,
Dillfrön,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
