|
|
|
Strömmingsrulader med dillsås
För 2 personer.
38875
|
|
|
Strömmingsrulader med dillsås
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 919 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Skölj strömmingsfiléerna. Lägg upp dem på smörpapper och strö över dillen på köttsidan. Rulla ihop med skinnsidan utåt och lägg filéerna i en kastrull med skarven neråt.
Koka upp vatten, ättiksprit, socker, salt, kryddor och dill. Koka lagen i 5 minuter och häll den sedan över ruladerna. Sjud fisken på svag värme, ca 5 minuter. Låt den kallna i kallt vattenbad.
Blanda minifraiche, majonnäs, wasabi, dill, salt och peppar till en sås och servera till strömmingsruladerna tillsammans med kokt potatis och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
strömmingsfilé,
Dill,
Vatten,
Ättikssprit,
Strösocker,
Salt,
Vitpepparkorn,
Koriander,
Hela Kryddpepparkorn,
Lagerblad,
Dill,
Minifraiche,
Lättmajonnäs,
Wasabi,
Dill,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
