Stroganoff på skinka

En variant av klassikern korv stroganoff.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Stroganoff på skinka

Ingredienser

3 dl ris eller t ex bulgur/couscous
500 g färsk skinka i bit eller kassler
2 gula lökar
1½ msk flytande margarin
1 tsk salt
1½ krm peppar
1 dl tomatpuré
2 dl vatten
2 dl lätt crème fraiche

Gör så här

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Skär köttet i tunna strimlor. Skala och skiva löken. Stek kött och lök i omgångar i margarinet. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med ca 1 minut.
Häll över vattnet och låt puttra ca 5 minuter. Rör i crème fraichen och låt koka upp.

Servera med ris och goda grönsaker.
Visningar:
1303
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Stroganoff recept
LCHF Biff Strog..
över 2 månader
Korvstroganoff
över 2 månader
Biff Stroganoff..
av bubba80
över 2 månader
Korv Stroganoff
över 2 månader
LCHF korv strog
av Inabina
över 2 månader
Lax Stroganoff
över 2 månader