|
|
|
Stroganoff på Lövbiff
För 4 personer.
16545
|
|
|
Stroganoff på Lövbiff
| Betyg: |
3.75
3
2
|
3 röster |
Visningar: 5443 |
Sparat: 151 |
Gör så här
Koka riset. Skär sedan biffen i strimlor, finhacka löken samt skär svampen i bitar. Fräs löken lätt i ca 1 msk smör utan att den tar färg. Låt även tomatpuré och paprikapulver fräsa med ett kort ögonblick.
Tillsätt svamp och créme fraiche, låt det hela koka upp och koka 2-3 minuter.
Hetta under tiden upp en stekpanna och bryn köttet ordentligt på hög värme i ett par omgångar. Tillsätt köttet i såsen, koka upp och smaka av med senap och salt.
Bjud nykokt grönsaksris till
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lövbiff,
Smör,
Lök,
färska champinjoner,
Paprikapulver,
Tomatpuré,
Crème fraiche,
Dijonsenap,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Stroganoff på Lövbiff
 |
Mycket gott, jag hade i mer créme fraiche för vi vill ha det såsigare för vi serverade pasta till så att det ska passa min hockeykille =).Alla tyckte det var gott. |
| Skrivet av lirarn. 22:a dec 2009, 12:11 |
Stroganoff på Lövbiff
 |
Kanon gott går inte att säga annat. Jag hade chilisås istället för tomatpuré. Köttet var rostbiff. Mums |
| Skrivet av Lilljeppe. 25:e maj 2008, 22:01 |
|
|
|
|
|
