Stroganoff på skinka

En variant av klassikern korv stroganoff.

Stroganoff på skinka
Källa: Egentagen bild
Uppladdad av: haedda
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

3 dl ris eller t ex bulgur/couscous
500 g färsk skinka i bit eller kassler
2 gula lökar
1½ msk flytande margarin
1 tsk salt
1½ krm peppar
1 dl tomatpuré
2 dl vatten
2 dl lätt crème fraiche

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
996
Sparat:
22

Gör så här

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Skär köttet i tunna strimlor. Skala och skiva löken. Stek kött och lök i omgångar i margarinet. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med ca 1 minut.
Häll över vattnet och låt puttra ca 5 minuter. Rör i crème fraichen och låt koka upp.

Servera med ris och goda grönsaker.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Stroganoff recept
över 2 månader
över 2 månader
av bubba80
över 2 månader
över 2 månader
av Inabina
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.