Benfri kassler som skivas mycket tunt och marineras i örtkryddad vinägrettsås är både vackert och gott att servera på studentbuffén. Kasslern behöver inte tillagas. Det enda man behöver göra är att skiva den och lägga den i marinad dagen innan. Servera med fördel till den buljong- och vinägermarinerade rissalladen som också finns på min sida.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.