Stuvade morötter
(3 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
...är gott till korv i alla former, stekt fläsk med kokt eller stekt potatis till. En gammal klassiker som är väl värd att prova.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skär morötterna i bitar.
Koka morötterna mjuka.
Smält matfettet på svag värme i en gryta.
Tillsätt mjölet.
Rör om väl och tillsätt mjölken.
Låt redningen koka upp under omrörning.
Tillsätt sedan till morötter, kokspadet, salt och nymald vitpeppar.
Låt stuvningen koka 3 - 4 minuter under omrörning.
Rör ner morötterna och låt dem bli ordentligt varma.
Strö persilja över.
Servera till köttbullar, korv, stekt fläsk, skinka, bacon tillsammans med kokt eller stekt potatis.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Detta är bara så underbart gott. Tack för påminnelsen :-)
Tack för ett gott recept
lika gott utan potatis som med :-)