Stuvade morötter

...är gott till korv i alla former, stekt fläsk med kokt eller stekt potatis till.
En gammal klassiker som är väl värd att prova.

Stuvade morötter
Källa: Internet
Uppladdad av: MrsC
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

4 - 5 dl morötter
1 - 2 msk smör
3 msk vetemjöl
2 dl mjölk
2 dl kokspad från morötterna
3/4 tsk salt
vitpeppar
½ dl grovhackad persilja

Betyg (6 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
16595
Sparat:
219

Gör så här

Skala och skär morötterna i bitar.
Koka morötterna mjuka.
Smält matfettet på svag värme i en gryta.
Tillsätt mjölet.
Rör om väl och tillsätt mjölken.
Låt redningen koka upp under omrörning.
Tillsätt sedan till morötter, kokspadet, salt och nymald vitpeppar.
Låt stuvningen koka 3 - 4 minuter under omrörning.
Rör ner morötterna och låt dem bli ordentligt varma.
Strö persilja över.
Servera till köttbullar, korv, stekt fläsk, skinka, bacon tillsammans med kokt eller stekt potatis.

LIKNANDE RECEPT

av LEDIVO
över 2 månader
av jimboz
över 2 månader
av hobbe69
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av Luna
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT