- Serverar: 25 portioner
- Tid: 40 minuter
Telefonen ringer och 1 timma får du fikagäster. Vad ska du bjuda på? Här kommer räddaren i nöden, ett enkelt och snabbt recept som ger ett underbart resultat.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret. Rör ihop smör, farinsocker och strösocker i en skål. Häll i vaniljpulver, ägget och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt. Blanda mjöl, bikarbonat, stött kardemumma och salt i skålen, rör ihop med en sked eller händerna. Hacka chokladen(jag föredrar vitchoklad) och blanda ner den i degen. Rulla kakdegen till bollar, i den storlek du önskar. Lägg på en bakplåtpappersklädd plåt. Sätt inte kakorna för tätt då de flyter ut. Platta till ordentligt. Grädda kakorna på ca 175 grader i 15 minuter, beroende på ugn. Man ser tydligt när kakorna är klara. Låt kakorna svalna på ett galler. Njut med en kopp te eller rykande hett kaffe.
- Du kan byta ut kardemumman mot kanel, ingefära eller pepparkakskrydda.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Fetgnu
Hittar inte kardemumman i receptet?
Haha oj glömde jag det? Det ska vara 1/2 tsk. Tack för din uppmärksamhet! Kram Frugnu
Enkelt och snabbt var rätta orden...och super smarriga! Ska testa med någon annan krydda nästa bak.. ;)