- Serverar: 4 portioner
Kan knappast bli något enklare. Många rätter med broccoli lagas just nu hos mig, men det är ju så gott med broccoli.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 250º.
- Dela broccolin i mindre bitar. Koka dem nätt och jämnt mjuka i saltat vatten. Låt broccolin rinna av väl.
- Dra skinnet av korven och skär den i strimlor. Blanda broccoli och korv på ett ugnssäkert fat.
- Gör en ostsås. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Lägg i en klick smör eller margarin och koka upp under omrörning. Koka såsen 4-5 minuter. Rör i senapen och blanda ner osten, såsen får sedan inte koka för då blir osten seg.
- Häll såsen över korv och broccoli på fatet. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 minuter.
- Servera med pressad potatis eller mos.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Jag tyckte den var riktigt god, maken var inte lika entusiastisk - han är inte förtjust i broccoli (och blomkål som jag hade i utöver det som stod i receptet). Men eftersom det nu är jag som betygsätter så blir det en god 4a. Bra vardagsmat!
Jag tyckte den var riktigt god, maken var inte lika entusiastisk - han är inte förtjust i broccoli (och blomkål som jag hade i utöver det som stod i receptet). Men eftersom det nu är jag som betygsätter så blir det en god 4a. Bra vardagsmat!