Mycket godare, billigare, snabbare än köpevarianten! Du kan variera den med kryddor, tex chili. Lägg då i det från början innan du börjar mixa. Jag har valt att göra drygt två dl majonnäs. Gör den gärna dagen innan den ska användas, eller låt stå i kylen och dra till sig några timmar. Hinner man inte det, funkar det bra ändå. Det är bra om alla ingredienserna har samma temperatur, men det behövs inte i och med att äggvitan är med och binder ihop. Stavmixer eller vanlig mixer behövs.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.