Användarnamn: Lösenord:

Surf'n Turf

För 4 personer.

Lyxigt, festligt och gott.

Surf'n Turf
45970

Surf'n Turf Surf'n Turf
Betyg: 05
0 1
0 röster Visningar: 7782 Sparat: 40

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till kryddsmöret.

Ta fram köttet 20 minuter innan grillning så att
det blir rumstempererat. Putsa och skär köttet
i fyra lika stora bitar.
Trä skaldjuren på spetten.
Pensla kött och skaldjur med lite olja och krydda med BB Q-kryddan.
Pensla olja på grönsakerna och grilla tillsammans
med limehalvorna på medelhög värme.
Flytta dem sedan till en svalare plats på grillen.

Grilla köttet på medelhög värme och pensla
med BB Q-sauce under grillningen. Grilla ca
2 minuter per sida beroende på köttets tjocklek.

Lägg skaldjursspetten på grillen när köttet är
nästan klart. Pensla spetten med BB Q-sauce
och vänd spetten efter ca 1 minut.
Servera med färskpotatis eller klyftpotatis och
toppa med kryddsmör.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Oxfilé, stora räkor, Pilgrimsmusslor, Spett, American BBQ Spice Chili & Smoky, Grön sparris, Vårlök, Llime, American BBQ Sauce Hot & Spicy, Olivolja, Smör, American BBQ Spice Chili & Smoky, Vitlök

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Araldsson Araldsson
Recept: 7 st
Blev medlem: 24:e aug 2008
Man 40 år Foruminlägg: 1 st Senast inloggad: 30:e apr 2012
Köpingebro Kokboken: 87 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Surf'n Turf
Blev bjudna på denna i fredags kväll, det var en riktig höjdare!!!! Goda smaker bra kombo! Trevlig rätt att sitta och avnjuta tillsammans.
Skrivet av Jinxarn. 29:e apr 2012, 09:21

Annons: