Sus pastagratäng
För 4 personer.
Pastagratäng med mycket gott i!
73799
|
|
|
Sus pastagratäng
| Betyg: | 15 16 | 15 röster | Visningar: 8060 | Sparat: 413 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader (200-205 om det är varmluft).
Smöra en ugnsfast form.
Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
Smält smöret i en stekpanna och fräs sedan champinjoner, kassler/skinka, spenat, lök och vitlök.
Smaka av med salt och peppar.
Ställ åt sidan.
Blanda Philadelphiaost, grädde, crème fraiche och salt. Häll på mjölk så att det blir 8 dl vätska.
Smält smör i en kastrull och strö över mjöl.
Häll i ost- och gräddblandningen, rör runt medan det kokar upp.
Låt småkoka i 3-5 minuter.
Blanda pasta, svampröra och ostsås i formen, strö över riven ost och gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.
Smöra en ugnsfast form.
Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
Smält smöret i en stekpanna och fräs sedan champinjoner, kassler/skinka, spenat, lök och vitlök.
Smaka av med salt och peppar.
Ställ åt sidan.
Blanda Philadelphiaost, grädde, crème fraiche och salt. Häll på mjölk så att det blir 8 dl vätska.
Smält smör i en kastrull och strö över mjöl.
Häll i ost- och gräddblandningen, rör runt medan det kokar upp.
Låt småkoka i 3-5 minuter.
Blanda pasta, svampröra och ostsås i formen, strö över riven ost och gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
rigatonelli eller annan pasta som passar, Vatten, Salt, färska champinjoner, Kassler eller rökt skinka, Färsk bladspenat, Gul lök, Vitlök, Salt, Peppar, Smör, Philadelphiaost, Mellangrädde, Crème fraiche, Mjölk, Smör, Vetemjöl, Salt, Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
