Sushirullar med avokado, gurka och rökt fisk
För 32 bitar
Sushirullar som skärs i bitar heter Maki på Japanska.
Lika goda som vackra.
Lika goda som vackra.
Sushirullar med avokado, gurka och rökt fisk
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 742 | Sparat: 23 |
Gör så här
Skölj riset noga i ljummet vatten, koka upp vattnet.
Lägg riset i en kastrull och häll över vattnet. Låt koka på svag värme under lock enligt anvisning på förpackningen.
Ta kastrullen åt sidan och låt stå ca 5 minuter.
Blanda i vinäger, socker och salt och låt riset svalna.
Skala, kärna ur och skär avokadon i tunna klyftor. Skär gurkan i tunna strimlor och fisken i tunna strimlor.
Lägg ut 4 bitar plastfolie, ca 30x40 cm på arbetsbänken.
tryck ut 1/4 av riset till ca ½ cm tunn platta, ca 25 x 15 cm på varje plastfoliebit.
Fördela strimlor av avokado, gurka och fisk längs med den ena långsidan på riset. Rulla ihop med hjälp av plastfolien till fasta rullar. Låt rullarna ligga i kylen ca 30 minuter.
Skär varje rulle, genom plastfolien i 8 bitar. Ta bort plasten och rulla bitarna i sesamfrön eller stenbitsrom.
Ställ bitarna på högkant och servera dem med Gari.
Lägg riset i en kastrull och häll över vattnet. Låt koka på svag värme under lock enligt anvisning på förpackningen.
Ta kastrullen åt sidan och låt stå ca 5 minuter.
Blanda i vinäger, socker och salt och låt riset svalna.
Skala, kärna ur och skär avokadon i tunna klyftor. Skär gurkan i tunna strimlor och fisken i tunna strimlor.
Lägg ut 4 bitar plastfolie, ca 30x40 cm på arbetsbänken.
tryck ut 1/4 av riset till ca ½ cm tunn platta, ca 25 x 15 cm på varje plastfoliebit.
Fördela strimlor av avokado, gurka och fisk längs med den ena långsidan på riset. Rulla ihop med hjälp av plastfolien till fasta rullar. Låt rullarna ligga i kylen ca 30 minuter.
Skär varje rulle, genom plastfolien i 8 bitar. Ta bort plasten och rulla bitarna i sesamfrön eller stenbitsrom.
Ställ bitarna på högkant och servera dem med Gari.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Sushiris, Vatten, risvinäger, socker, Salt, Avokado, Gurka, Rökt fisk, Svarta sesamfrön, Röd stenbitsrom, gari
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
