Svagdricka

Klassikern på det svenska julbordet.
Jag har inte provat den själv men har planer på att göra det, enkelt verkar det ju i alla fall.

Ingredienser

5 l vatten
12,5 g jäst (1/4 paket)
5-6 dl socker
5-8 droppar enbärsolja
1 msk sockerkulör

Betyg (0 röster)
Visningar:
4059
Sparat:
52

Gör så här

Lös sockret i lite av vattnet, som hettats upp (då löser sig sockret lättare).
Fyll sedan på med resten av vattnet, så att blandningen blir fingervarm.
Jästen löses i lite fingervarmt vatten.
Alla ingredienser fylls på en femliters glasflaska med patentkork. Det är bra om allt vatten är 25-30 grader, då går jäsningen snabbare.
Vänd flaskan upp och ner några gånger så att allt blandas ordentligt.
Ställ flaskan på en varm plats i två dygn. Ställ den sedan svalt. När den blivit kall, är den klar att dricka.

Enbärsolja och sockerkulör köper vi i Sverige på apoteket.
Dela

LIKNANDE RECEPT

av Pirkko
över 2 månader
av wallst
över 2 månader
av Alsing
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.