Svalkande tomatsoppa
- Serverar: 4 portioner
Perfekt att ta med i en termos, den ska serveras iskall. Gazpacho kallas den här goda soppan på spanska
Ingredienser
Instruktioner
Skala och finhacka löken och vitlöken. Hacka gurkan. Kärna ur och finhacka paprikan. Fräs grönsakerna mjuka i smöret. Tillsätt tomater, tomatpuré och buljongtärning. Låt soppan koka samman 10-15 minuter Tillsätt ev vatten. Smaka av med socker, salt och cayennepeppar. Ta soppan från värmen och mixa den slät. Låt soppan svalna, ställ den kallt. Häll på termos
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
