Användarnamn: Lösenord:

Svampfyllda kalvjärpar

För 2-3 personer.

Dessa järpar görs på kalvfärs men man kan lika väl använda lamm eller nöt. Ett viktväktarrecept från en gammal Hemmets Journal.


Svampfyllda kalvjärpar
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 841 Sparat: 33

Gör så här

Blanda kalvfärs, mjölk, morot, ägg, salt och peppar. Blandningen ska vara ganska fast. Platta ut den och skär den i 8 bitar.

Hacka svampen grovt och blanda med kesellan.

Fördela svampen på färsbitarna och rulla ihop till järpar. Hetta upp margarinet i en fettsnål stekpanna och stek järparna.

Vispa ur stekpannan med buljong, tillsätt maizena och låt såsen koka upp. Smaka av med salt och peppar.

Servera med kokt broccoli och potatis.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kalvfärs, Lättmjölk, Morot, Ägg, Salt, Peppar, Champinjoner, Kesella, Flytande margarin, kalvbuljong, maizena, Salt, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Jessika Jessika
Recept: 86 st
Blev medlem: 2:a jul 2007
Kvinna Foruminlägg: 418 st Senast inloggad: 15:e apr 2012
Stockholm Kokboken: 419 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: