- Serverar: 8 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Krustaderna är så goda att man gärna vill ta många
Instruktioner
- 1. Ansa och skiva svampen.
Skala och hacka lök och vitlök.
Stek svamp och lök i olivolja tills svampen är gyllenbrun.
Tillsätt creme fraiche och balsamvinäger och låt koka upp.
Mixa i matberedare eller med mixerstav och låt kallna. Smaka av med salt och peppar.
- Hit kan förberedas.
2. skala och riv pepparroten.
Spritsa champinjoncremen i krustaderna.
Toppa med löjrom.
Strö över pepparrot, citronskal och gräslök.
Publicerat den
17 februari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar