|
|
|
Svamplasagne med sherry
För 4 personer.
Svamplasagne med sherry
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1205 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Ansa och skär svampen i mindre bitar.
Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs svampen och de båda löksorterna i matfettet i en kastrull. Pudra över vetemjölet och späd med buljong och grädde. Låt koka cirka 5 minuter. Smaka av med sherry eller vin, salt och peppar.
Varva svampsåsen med lasagneplattor i en lätt smord ugnssäker form. Strö över osten.
Grädda lasagnen mitt i ugnen i 225 grader cirka 15 minuter. Servera svamplasagnen med en tomatsallad.
Garnera gärna med stora tussar färsk timjan som passar ihop med svamp.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Svamp,
Gul lök,
Vitlök,
Margarin,
Vetemjöl,
Grönsaksbuljong,
Grädde,
Torr sherry,
Salt,
Peppar,
färska lasagneplattor,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
