|
|
|
Svampsoppa med trattkantareller
För 4-6 personer.
39753
|
|
|
Svampsoppa med trattkantareller
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 4044 |
Sparat: 69 |
Gör så här
Fräs svampen i fett tills det "knäpper" i den. Strö över mjöl och rör om.
Späd med buljongen och sjud soppan i ca 10 minuter. Tillsätt grädden och koka upp.
Smaka av med tomatpuré, ädelost, citron och eventuellt sherry. Servera soppan rykande het i varma tallrikar med lite strimlad lax.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandsvamp,
Smör,
Vetemjöl,
Grönsaksbuljong,
Vispgrädde,
Tomatpuré,
Ädelost,
Citron,
Sherry,
Brödkrutonger,
Rökt lax
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
