Svart trumpetsvamp recept

Laddar...
Din sökning gav 26 träffar
Jordärtskockssoppa

Serveringsförslag: Knaperstekt smulad bacon eller stekt höstkantarell/rödgul trumpetsvamp att strö över soppan + en klick yoghurt/crème fraiche.








Renstek med portvinssås, västerbottenskroketter, linser med svamp och svartkål
Renstek med portvinssås, västerbo..

Perfekt och lyxig bjudmeny där du kan förbereda allt dagen före. Istället för renstek passar det att göra den här rätten med stek från rådjur, hjort eller älgkalv. Du får en oerhört god och mustig ..




Ripbröst med svart vinbärssås
Ripbröst med svart vinbärssås

1. Bena ur riporna och mal lårköttet tillsammans med köttet från fyra av ripbrösten. Spara de övriga fyra brösten, dem ska du steka lite senare. 2. Gör sedan en mörk viltfond av skrovet tillsammans m..










Gös Ebba Brahe
Gös Ebba Brahe

I gös Ebba Brahe har orignalreceptets sjötunga ersatts av gös, hummer av bergskräftor och tryffel av svart trumpetsvamp.



Gösfilé med salviasmör och råstekt potatis
Gösfilé med salviasmör och råstek..

Hela goda matsvampar finns numera torkade i 30-gramspåsar i de stora matbutikernas sortiment. I det här receptet används svart trumpetsvamp, men du kan naturligtvis välja nåt annat om du hellre vill d..