- Serverar: 4-6 portioner
Lätt och god
Ingredienser
Instruktioner
- Skala svartrötterna och skär dem i lagom bitar. Skala och morötter och potatisen, riv dem grovt. Koka allt i lite lättsaltat vatten ca 5 minuter.
- Häll av vattnet och blanda i strimlad purjolök, hackad gräslök och hackad persilja. Hur mycket man vill ha i är upp till var och en.
- Blanda grädden med örtsalt och grovmalen svartpeppar, ev lite salt.
- Strö över riven ost.
- Ställ in i ugnen gratinera i 225 grader tills rätten känns färdig.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anaholm
