Svartvinbärssorbet utan glassmaskin
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 4 timmar
En härligt smakrik sorbet som görs i två steg
Ingredienser
Instruktioner
- Koka socker och vatten till en simmig lag cirka 5 minuter. Mosa bären i matberedare. Blanda moset och sockerlagen. Ställ in i frysen ca 1 1/2 timme.
- Vispa äggvitorna hårt. Vänd ner 1 msk socker och blanda i det halvfrusna bärmoset. Kör med elvisp eller stavmixer.
- Frys i minst 2 timmar till. Kör med mixer då och då för att få en smidig sorbet.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mahatma
