|
|
|
Svensk vintergryta
För 5 personer.
Svensk vintergryta
| Betyg: |
35
1
0
|
1 röst |
Visningar: 347 |
Sparat: 19 |
Gör så här
Skär köttet i bitar. Skala och skär rotfrukterna i jämnstora bitar. Skala och hacka löken. Bryn kött och lök i smör i en stekpanna. Stek i omgångar och lägg över i en gryta. Vispa ur pannan med lite vatten mellan stekningarna. Häll över vatten i grytan. Salta och peppra.
Rör ner senap i grytan och låt sjuda tills köttet är mört, minst 40 minuter. Lägg i rotfrukterna när 10 minuter återstår. Bland sedan grädde och mjöl och häll i grytan.
Strö över persilja när grytan är klar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Högrev,
morötter,
Kålrot,
palsternackor,
Gul lök,
Smör,
Salt,
Vitpeppar,
Vatten,
Senap,
Vetemjöl,
Grädde,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
