sweet chilistekt lax med sojanudlar
- Serverar: 4 portioner
Dessa chilistekta laxbitar har en läcker sötstark smak. Laxen steks färdigt i ugnen och då har du tid att koka äggnudlarna. För att få en extra touch till denna rätt vänder du nudlarna i soja mot slutet och serverar sedan tillsammans med skivad paprika och limeklyftor. Superenkelt och gott!
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 150°C.
Häll vatten i en stor kastrull till nudlarna, sätt den på spisen på högsta värme.
Skär laxen i fyra bitar. Lägg dem i en ugnssäker form och krydda med salt och ringla över sweet chili. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.
Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skär limen i klyftor.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Häll sedan av vattnet men spola dem inte i kallt vatten. Vänd istället ner soja och olja i de varma nudlarna.
Blanda äggnudlarna med paprikan och servera med laxen och limeklyftorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
