En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +9 idag
1 020 600 medlemmar +1 225 idag
Vinklubben
Sweetchilimarinerad kyckling med fetaost och caschewnötter
En matig och supergod sallad, perfekt nu i sommar när man vill äta lättsamt och snabblagat!
Gör så här
Koka risonin enligt anvsining på förpackningen. Låt den svalna.
Dela kycklingfilén en gång på längden om den är stor. Stek kycklingen i smör så att den får färg.
Salta och peppra.
Lägg över kycklingen i en smord ugnsfast form och efterstek i ugnen i ca 15 minuter. Kontrollera så att den är genomstekt.
Låt kycklingen svalna och skär den sedan i mycket tunna skivor.
Blanda sweet chilisås, olivolja, curry, paprikapulver, citronskal, salt och peppar till en marinad.
Rör ner kycklingen och låt den marineras i ca en timme.
Skala och skär gurkan i skivor och skär melonen i tärningar, dela cocktailtomaterna. Skär eller riv salladen i bitar. Lägg alltsammans i en skål och tillsätt risonin.
Lägg upp salladen på ett fat och ös över kycklingen i sin marinad, smulad fetaost och caschewnötter.
Servera salladen med en klick yoghurt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Risoni, Kycklingfilé, Smör, Salt, Peppar, Sweet chilisås, Olivolja, Curry, Rökt paprikapulver, citronskal, Salt, Peppar, Gurka, Vattenmelon, Cocktailtomater, Romansallad, Fetaost, Caschewnötter, Turkisk yoghurt
Visningar:
479
479
Sparat:
13
13
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
5Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.