|
|
|
Sydfransk fiskgryta
För 4 personer.
Sydfransk fiskgryta
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 786 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Skala räkorna. Skär fisken och purjolöken i stora bitar och fänkålen i smör i en traktörpanna. Häll pä buljongen och créme frache. Låt koka upp . Lägg i fisken och låt det sjuda på svag värme ca 5 min. Lägg i räkorna och krydda med apelsinskal, vitlök och timjan. Servera med vitlöksbröd, ris eller kokt potatis
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Räkor med skal,
Fiskfilé,
Purjolök,
Fänkål,
Smör,
Hönsbuljong,
Crème fraiche (saffran),
Apelsin,
Vitlök,
Timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
