|
|
|
Syltad pumpa
För ca 6-8 personer.
Syltad pumpa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 697 |
Sparat: 12 |
Gör så här
Tärna pumpan i 2x2 centimeter stora bitar. Skala vitlöksklyftorna och dela chilin på längden. Rör ihop alla ingredienser utom pumpan i en vid kastrull.
Koka upp lagen och låt sjuda i ett par minuter. Tillsätt pumpabitarna, sätt på lock och låt sjuda i ytterligare ett par minuter. Lägg pumpabitarna i en stor syltningsburk. Häll den kokande lagen över.
Sätt på ett tättsittande lock. Låt svalna och ställ in i kylen för att vila i cirka en vecka.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vitt vin,
Vitvinsvinäger,
röd chilipeppar,
Timjan,
Rosmarin,
Lagerblad,
Svartpepparkorn,
Strösocker,
Salt,
Vitlök,
Stjärnanis,
tärnad pumpa 2 x 2 cm
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
