|
|
|
Tårta med vit chokladmousse
Tårta med vit chokladmousse
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1038 |
Sparat: 18 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Riv mandelmassan på rivjärnets fina sida. Blanda mandelmassa, citronskal och kakao. Rör i äggen, ett i taget. Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda bottnen i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt bottnen kallna i formen.
Vispa grädden. Dela chokladen i mindre bitar och smält den över vattenbad. Ta chokladen från värmen. Rör ner en äggula i taget i chokladen. Blanda i hälften av grädden i chokladsmeten. Vänd ner resten av grädden. Häll chokladmoussen över tårtbottnen. Täck över och frys tårtan i minst 4 timmar. Ta fram tårtan ca 30 minuter innan servering. Garnera med färska jordgubbar och citronmeliss.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mandelmassa,
Tvättad citron,
Kakao,
Ägg,
Vispgrädde,
Vit choklad,
äggulor,
Jordgubbar,
Citronmeliss
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
