Stek köttfärsen, lök och paprikan.
Ner med tacokryddorna.
Lägg köttfärsen i en annan panna med krossade tomater och koka en stund.
Blanda philadelphiaosten och créme fraiche och bred ut de i botten på en ungnsform, lägg sedan ut köttfärsröran över osten och strö över riven ost.
I ugnen ca 20 min.
225 grader.