Tacogratäng med röda linser och tortillabröd
- Serverar: 4 portioner
Lätt som en plätt gör du denna goda vegetariska tacogratäng!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek lök, vitlök, paprika och tacokrydda i olja i en stor stekpanna ca 3 minuter. Tillsätt krossade tomater, vatten och linser. Salta och låt koka upp. Rör ner créme fraiche och ta pannan från värmen.
- Varva tortillabröd och linsröra i en ugnssäker form, ca 24 cm i diameter. Toppa med riven ost och gratinera mitt i ugnen 25-30 minuter.
- Servera med en blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
