Tacokryddad köttfärs med krämig äggröra
(4 kommentarer)- Serverar: 2-4 portioner
Supermumsigt! En ny favorit som kommer att stå ofta på vårt middagsbord. Lätt att laga överallt. Passar LCHF-metoden (se internet)
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs köttfärsen i smör. Krydda med tacomixpåsen och rör ned grädden istället för vatten. Låt det hela puttra i 10 minuter.
- Vispa under tiden ihop ägg och crème fraiche. Krydda äggsmeten med salt och peppar. Hetta upp en panna, lägg i en klick smör och stek äggsmeten gyllenbrun på ena sidan. Lägg på köttfärsröran och vik ihop omeletten till en halvmåne.
- Lägg det hela på en ungsfast form, toppa med ost och gratinera i 10 minuter under grillen.
- Spara gärna lite extra köttfärs och lägg på toppen, tillsammans med osten.
- Servera med en grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
doris08
Detta låter jättegott ska jag prova tack
Tacokrydda i påse lämpar sig väldigt dåligt för LCHF, annars låter det som ett bra recept!
Färdigblandad tacokrydda i påse fungerar utmärkt så länge du INTE handlar skräpmärken i din lokala matvarubutik. Beställ taco-kryddor via exempelvis lchfbutiken.se Deras tacopåse innehåller varken socker, stärkelse eller glutamat ! Alltså, naturliga kryddor och du slipper sockerkedjorna :-)
Knorr har en krydda som heter "mexikanska kryddor" som bara innehåller själva kryddorna och inget socker eller glutamat! Den är riktigt god. Mkt godare än de på påse! :)