Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Tacopaj med kyckling

(3 kommentarer)  
  • Serverar: 4-6 portioner
Skriv ut

Färdiggrillad kyckling får mexikansk touch i den här lättlagade pajen.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ugn 200º.
  2. Hacka ihop smör, mjöl och salt till en grynig massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.
  3. Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 25 cm i diameter. Gör några hål i degen med en gaffel. Ställ formen i kylen ca 30 min.
  4. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Hacka löken fint, fräs den mjuk i smör- och rapsolja.
  5. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt koka på svag värme ca 5 minuter.
  6. Tillsätt kycklingbitarna, blanda väl och lägg allt i pajskalet.
  7. Vispa ihop ägg och mjölk och häll det över blandningen. Strö över ost. Grädda i mitten av ugnen ca 35 minuter, tills äggstanningen stelnat och osten fått fin färg.
  8. Servera tillsammans med tillbehören.

Liknande recept

Kommentarer (3)

  • mimmifrizzan 13 juli 2008

    Detta räddade min järntorkèdag ;) TACK SÅ MYCKET!!!!! Mvh. Mimmi

  • michaelarehn 18 januari 2009

    Jättegod paj! Denna kommer jag att göra flera gånger :)

  • mammanmia 18 oktober 2010

    Den här rekomenderas varmt! JÄTTE god!! Jag bytte ut gul lök mot purjolök dock :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.