|
|
|
Tacopaj
94970
|
|
|
Tacopaj
| Betyg: |
4.75
12
7
|
12 röster |
Visningar: 11748 |
Sparat: 359 |
Gör så här
Pajdeg:
Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten. Tryck ut degen i pajformen och nagga. Förgrädda 15 min 225 grader i mitten av ugnen.
Fyllning:
Stek köttfärs och blanda i kryddan. Hacka lök och stek tillsammans med köttfärsen på svag värme.
Blanda crème fraiche och matlagningsgrädde, pressa i vitlök, salta och peppra.
Lägg köttfärsen i pajskalet och häll crème fraicheröran. Lägg sedan på ost och garnera med tomat. Grädda i mitten av ugnen 200 grader ca 20-25 min avsluta med 2 - 5 min 250 grader.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Margarin,
kallt vatten,
Köttfärs,
Tacokrydda,
Crème fraiche,
Matlagningsgrädde,
Vitlök,
Gul lök,
Tomat,
Riven ost,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Tacopaj
 |
Jätte god paj! Själv blandade jag i lite bönor och majs då jag inte är jätte förtjust i köttfärs! RIKTIGT god blev den! Krämig och fin :) |
| Skrivet av emzan. 24:e maj 2012, 16:12 |
Tacopaj
 |
Mycket gott, fast jag la till jalapeno heller skurna pepperonis i creme fraischen, lite mer sting bara :) |
| Skrivet av michande. 10:e apr 2012, 19:40 |
Tacopaj
 |
Den här är poppis här hemma. Mkt mumsig! O jag gillar inte ens vanlig taco direkt men denna!!! |
| Skrivet av syrran65. 3:e dec 2011, 13:35 |
Tacopaj
|
Nej Tack!
Bättre att göra vanlig Taco än som paj!!!
/Rurh |
| Skrivet av ruthstefan@gmail.com. 15:e okt 2011, 15:16 |
|
|
|
|
|
