|
|
|
Tacopaj glutenfri
För 6 personer.
84377
|
|
|
Tacopaj glutenfri
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3210 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Rör ihop mjöl, salt, smör i kuber och vatten till en deg, enklast i matberedare. Obs! Blir något klibbig!
Tryck ut degen i smord form elller pajform. Låt vila kallt 30 minuter. Förgrädda i 200 grader i ca 10 minuter.
Skala och finhacka löken. Fräs lök i matfett, tillsätt färsen och rör om tills färsen är smulig. Tillsätt kryddmix och vatten. Rör om och låt puttra ca 5 minuter. Fördela färsen i pajskalet.
Skölj och hacka tomaterna. Skala och finhacka vitlöken. Blanda tomat, vitlök, ost, havregrädde och potatismjöl. Bred blandningen ovanpå färsen. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i 20 minuter. Garnera med klippt gräslök och tacochips. Servera med sallad och tacochips.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bovetemjöl,
Mjölmix utan gluten,
Salt,
Kallt smör,
Vatten ,
Gul lök,
Smör eller olja,
Nötfärs,
Tacokrydda,
Vatten,
Tomater,
Vitlök,
Getost,
Havregrädde,
Potatismjöl,
Gräslök,
Tacochips
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
