Tacosoppa
- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Riktigt god och mättande tacosoppa.
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna paprika och hacka gul lök.
- Stek köttfärs, gul lök och tärnad paprika i lite smör tills det har fått lagom färg.
- Hacka vitlök och låt den fräsa med i någon minut till.
- Tillsätt grönsaksbuljongtärningen, tacokrydda, passerade tomater och vatten (ungefär lika mycket som passerade tomater).
- Tillsätt kryddor i valfri mängd och låt soppan koka i 15 minuter.
- Mot slutet tillsätts kidneybönor och majskorn, låt dem koka med ett par minuter.
- Servera med tacochips på sidan och ev. en klick crème fraiche i soppan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jecki
