En matigare variant av tacos, passar för exempelvis barnkalaset, fredagsmiddagen eller familjefesten.
Ingredienser
Instruktioner
- Fyllningarna: Skär kycklingen i små bitar och stek den i smör eller olja i en stekpanna. Tillsätt tacokrydda och crème fraiche och rör om ordentligt. Koka utan lock i 5-10 min. Smaka av med salt.
- Bryn färsen i lite smör eller olja i en stekpanna. Tillsätt tacokrydda och vatten och rör om ordentligt. Koka utan lock i 5-10 min. Rör ned osten och låt den smälta. Smaka av med salt.
- Finhacka paprika, romansallad och rödlök. Blanda med majs, lime, salt, peppar och olivolja.
- Tårtan: Lägg ett tortillabröd på ett fat och lägg hälften av kycklingen på första lagret, lägg på ett nytt bröd och lägg därpå hälften av köttfärsröran.
- Lägg på ytterligare ett bröd och lägg därpå hälften av salladsröran. Upprepa hela vägen en gång till, alla lager.
- Mosa creamcheesen tillsammans med gräddfilen och bred sedan ut röran på ett tortillabröd och lägg sedan det brödet överst på tårtan.
- Garnera med cocktailtomater, jalapenos och lite ruccola.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
