Tagine
För 8 personer.
Mycket god gryta
Tagine
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 244 | Sparat: 5 |
Gör så här
Koka upp en liter vatten och lägg i plommon.
Ställ åt sidan i en halvtimme.
Hacka lök och vitlök.
Fräs löken i olja i en stor kastrull och tillsätt under tiden kött lite i taget.
Tillsätt övriga kryddor, kikärter, tomater, socker och salt.
Koka på medelvärme i två timmar.
Tillsätt morötter och zhucchini i bitar en 40 minuter innan koktidens slut.
Koka mandlarna i lite vatten. Skölj i kallt vatten och skala.
Rosta mandlar och sesamfrön i en panna och servera till med russin skål bredvid.
Koka cous cous,
Ställ åt sidan i en halvtimme.
Hacka lök och vitlök.
Fräs löken i olja i en stor kastrull och tillsätt under tiden kött lite i taget.
Tillsätt övriga kryddor, kikärter, tomater, socker och salt.
Koka på medelvärme i två timmar.
Tillsätt morötter och zhucchini i bitar en 40 minuter innan koktidens slut.
Koka mandlarna i lite vatten. Skölj i kallt vatten och skala.
Rosta mandlar och sesamfrön i en panna och servera till med russin skål bredvid.
Koka cous cous,
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
cous cous, Kamutvete, Lammstek, Torkade plommon, Olivolja, Gula lökar, Vitlök, Purjolök, Tomatpuré, Koriander, Gurkmeja, Spiskummin, Kanel, Torkad mynta, Kanel, Mald ingefära, Saffran, Krossade tomater, Kikärter, Strösocker, Salt, Medelstora morötter, Zucchini, Sesamfrön, Mandlar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
