|
|
|
Tagliatelle med kyckling och kantareller
För 4 personer.
Tagliatelle med kyckling och kantareller
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 207 |
Sparat: 12 |
Gör så här
Rengör svampen och skär i mindre bitar om det behövs.
Skölj tomaterna. Tvätta chilipeppar och skär i ringar.
Skölj timjan och persilja och grovhacka. Tvätta och klappa kycklingen torr. Skär i mindre bitar.
Koka pastan i saltat vatten tills den är al dente.
Skala vitlöken. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs vitlöken tills den är genomskinlig. Tillsätt svampen och fortsätt att steka tills fukten från svampen avdunstat helt.
Hetta upp smöret i en annan stekpanna och lägg i kycklingbitarna och fräs till de har fått färg.
Lägg i tomater, chili och svamp i pannan med vitlök och fortsätt att fräsa en kort stund och tillsätt sedan vinet. Låt sjuda på medelvärme i 7-10 minuter. Smaka av och blanda i kycklingen.
Häll av vattnet från tagliatellen och lägg den i grytan med kyckling och kantareller, låt allt värmas.
Lägg på varma tallrikar och garnera med örter och servera.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kantareller,
Körsbärstomater,
röd chilipeppar,
Timjan,
Bladpersilja,
Kycklingbröst,
Tagliatelle,
Salt,
Vitlök,
Olivolja,
Smör,
Torrt vitt vin,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
