- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
En pastarätt med en fyllig svampsås och med fläskfilé
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten i en kastrull för pastan.
- Rensa fläskfilén och skär i strimlor. Rengör champinjonerna i skär i små delar.
- När vattnet kokar, häll i pastan. Börja då med köttet. Bryn köttet i smör i en stor stekpanna. Tillsätt champinjonerna och låt fräsa några minuter.
- Blanda creme fraiche och några finhackade basilikablad. Rör ner blandningen i pannan och värm, lägg till buljongtärningen.
- Häll i svampsoja, ,vitlök, timjan och peppar.
- När pastan är klar, lägg upp på tallrik och häll över den läckra såsen med svamp och fläskfilé.
- Lägg eventuellt ett basilikablad överst för extra garnering.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (6)
Skriv kommentar
Författare
Charlotte_E
En riktig hit!! Alla bara älskade denna rätt, tom de som inte gillade svamp;). Tack för ett super recept :)
Så himla gott:)!!!!!!!!
Hade ingen timjan hemma, men det blev riktigt gott ändå :D
Jättegott! Ska göras fler gånger :)
Jättegott!! Det tyckte hela gänget :D. Tack för receptet!!!
Supergott