|
|
|
Tandoori korvstroganoff
För 4-6 personer.
65204
|
|
|
Tandoori korvstroganoff
| Betyg: |
4.55
2
5
|
2 röster |
Visningar: 3305 |
Sparat: 135 |
Gör så här
Skiva falukorven i stavar och bryn den i en stekpanna tills den har fått lite färg.
Skiva lök och tärna morot och paprika. Fräs lök och morot tills den blir mjuk i en kastrull, tillsätt därefter korv, paprika, krossade tomater, buljong, kryddor och vatten. Låt koka ihop ca 10 minuter. Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar.
För tjockare och krämigare konsistens red av med lite toppredning och låt koka i minst 5 minuter (tills mjölsmaken har försvunnit).
Servera med ris.
Tips på ett enkelt sätt att koka ris!
1 del ris, 2,1 delar vatten, lite olja och salt.
Ställ kastrullen på plattan, låt det börja koka. När det börjat koka stäng av plattan och låt kastrullen stå med locket på i ca 20-25 minuter. Färdigt utan att bränna vid.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Falukorv,
Gul lök,
Morot,
Röd paprika,
Krossade tomater,
Grädde,
Grönsaksbuljong,
Krydda,
Paprikapulver,
Sambal oelek,
Salt,
Peppar,
Vatten,
Redning vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Tandoori korvstroganoff
 |
ska bjuda mina vänner på det oxo... :) |
| Skrivet av elpatron. 26:e mar 2009, 00:56 |
Tandoori korvstroganoff
|
ska för en gång skull göra xakt som det står i ett recept... :) |
| Skrivet av elpatron. 26:e mar 2009, 00:47 |
Tandoori korvstroganoff
|
hoppas fler testar denna rätt... |
| Skrivet av elpatron. 26:e mar 2009, 00:46 |
Tandoori korvstroganoff
|
Hade äran att få äta rätten direkt på plats av kocken La Jefa...kan bara säga högsta betyg.....FIVE STARS!! :)
ps. Tack för god mat o vänligt bemötande...du är en sann vän... massor av rosor till Dig |
| Skrivet av elpatron. 26:e mar 2009, 00:38 |
Tandoori korvstroganoff
 |
Lite ovanlig smaksättning i stället för den traditionella stroganoffen! Uppskattades av oss, kommer att lagas igen. |
| Skrivet av edelweis. 25:e mar 2009, 14:39 |
|
|
|
|
|
