Tant Bruns äppelkaka
- Serverar: 6-8 portioner
Vem Tant Brun är vet jag inte, men receptet har jag hittat i någon mattidning och jag minns inte vilken.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa smöret skuret i små bitar och sockret i matberedare monterad med kniven. Tillsätt ägget och kör till en jämn massa. Tillsätt mjölet och kör tills allt blandas till en smet.
- Smörj och bröa en rund form, ca 1½ liter. Lägg i smeten och jämna försiktigt ut den med mjölade händer eller med baksidan av en sked.
- Sätt ugnen på 175 grader. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor. Doppa klyftorna i socker blandat med kanel. Stick ner dem tätt i smeten.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Låt kallna och skär i bitar. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
irenduz
