- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Visst älskar vi mat med mexikansk inspiration. Mums!
Instruktioner
- Hacka rödlök, tärna paprikan och riv osten. Bryn köttfärsen. Tillsätt kryddmix och vatten och rör om. Låt sjuda utan lock på svag värme i 10-15 minuter eller tills vattnet kokat in.
- Fördela köttfärsen på tortillabröden. Lägg även hackad lök, paprika och ost ovanpå. Rulla ihop och lägg med skarven ner på en tallrik.
- Stek varje tortilla i olivolja, på svag värme, tills de blir gyllenbruna runtom.
- Servera med salsa och gräddfil.
Publicerat den
7 mars 2008
Skriv kommentar