Tebröd
För ca 25 st
Tébröden är saftiga små mandelkakor som smakar lime och mynta..visst är de läckra...
87959
|
|
|
Tebröd
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 624 | Sparat: 11 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175˚C.
Skålla och skala mandeln.
Om du har matberedare gör så här:
Mixa tills mandeln är finhackad, lägg i florsockret och fortsätt att mixa. Tillsätt äggvitan, lite i taget, limeskal, riv bara det yttersta skalet, det vita är beskt och 5 finhackade myntablad. Kör maskinen tills allt är väl blandat. Färga eventuellt degen med lite karamellfärg.
Om du inte har matberedare:
Riv mandel i mandelkvarn. Blanda med övriga ingredienser i en bunke.
Forma små ägg med hjälp av en dessertsked, lägg på plåt med bakplåtspapper och kläm fast ett myntablad på varje kaka. Grädda i mitten av ugnen ca 8 minuter.
Tips:
Ersätt limeskal och myntablad med ½ dl hackade, rostade hasselnötter och rör ner i smeten. Dekorera varje kaka med en hel hasselnötskärna. Smält 75 g mörk choklad. Låt kakorna svalna och doppa nedre halvan i chokladen. Låt dem stelna på en bricka med bakplåtspapper.
Gör smeten ännu enklare:
Riv 200 gram mandelmassa och blanda med 2 äggvitor.
Skålla och skala mandeln.
Om du har matberedare gör så här:
Mixa tills mandeln är finhackad, lägg i florsockret och fortsätt att mixa. Tillsätt äggvitan, lite i taget, limeskal, riv bara det yttersta skalet, det vita är beskt och 5 finhackade myntablad. Kör maskinen tills allt är väl blandat. Färga eventuellt degen med lite karamellfärg.
Om du inte har matberedare:
Riv mandel i mandelkvarn. Blanda med övriga ingredienser i en bunke.
Forma små ägg med hjälp av en dessertsked, lägg på plåt med bakplåtspapper och kläm fast ett myntablad på varje kaka. Grädda i mitten av ugnen ca 8 minuter.
Tips:
Ersätt limeskal och myntablad med ½ dl hackade, rostade hasselnötter och rör ner i smeten. Dekorera varje kaka med en hel hasselnötskärna. Smält 75 g mörk choklad. Låt kakorna svalna och doppa nedre halvan i chokladen. Låt dem stelna på en bricka med bakplåtspapper.
Gör smeten ännu enklare:
Riv 200 gram mandelmassa och blanda med 2 äggvitor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Sötmandel, Florsocker, Äggvita, Grön karamellfärg, Lime, blad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
