Lägg havregryn i blöt över natten i mjölken.
Fördela smöret i blandningen, blanda jästen och sockret innan de läggs ned i blandningen Tillsätt mjölen till lagom konsistens.
Kavla ut och måtta ut hjärtan, så stora du vill ha dem. Låt jäsa kallt på plåt. Grädda dem i 225-250gr
Till de fått fin färg