|
|
|
Tekakor med keso och kardemumma
För 12 st
Tekakor med keso och kardemumma
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 425 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Smula jästen i en bunke. Ljumma och tillsätt mjölken, rör ut jästen i den.
Stöt kardemummakärnorna i en mortel. Tillsätt dem och övriga ingredienser.
Arbeta till en kladdfri deg. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.
Rulla ut degen till en längd på mjölat bakbord, skär i 12 delar och rulla till bullar. Kavla ut bullarna till tekakor, ca 1 dm i diameter. Lägg tekakorna på 2 plåtar med bakplåtspapper.
Nagga bröden lätt med en gaffel, låt jäsa under bakduk 30 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader.
Grädda tekakorna mitt i ugnen 15 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Mellanmjölk,
Kardemummakärnor,
Keso,
Salt,
Strösocker,
Kärnvetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Tekakor med keso och kardemumma
 |
Riktigt goda o saftiga. gick jättebra utan kardemumma.
Tack :) |
| Skrivet av saragu. 24:e jan 2010, 12:06 |
|
|
|
|
|
