|
|
|
Teriyakikyckling med mirin
För 4 personer.
Teriyakikyckling med mirin
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 128 |
Sparat: 6 |
Gör så här
Blanda soja, mirin, socker och sesamolja i en skål och rör om tills sockret har lösts upp. Ställ åt sidan.
Hetta upp oljan i en stekpanna på hög värme. Stek kycklingstrimlorna cirka fem minuter, vänd dem och stek ytterligare fem minuter tills de är genomstekta och väl brynta runt om. Om inte pannan är stor nog att rymma kycklingen i ett lager så stek i två omgångar.
Lägg kycklingen på ett fat och torka ur stekpannan. Sätt tillbaka stekpannan på värmen och häll i såsblandningen. Koka upp och låt sjuda cirka en minut. Lägg över kycklingen tillsammans med eventuell sky i såsen. Vänd kycklingen i såsen flera gånger så att strimlorna blir helt täckta. Ta av från värmen och låt vila två minuter.
Blanda sesamfrön och chiliflingor i en skål och strö över kycklingen. Servera med ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Japansk soja,
Mirin,
Strösocker,
sesamolja,
Vegetabilisk olja,
kycklinglårfiléer,
Sesamfrön,
Chiliflingor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
