Teriyakilax med wokgrönsaker
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Gott, enkelt och lätt mat.
Ingredienser
Instruktioner
Skär laxen i portionsbitar, lägg dem i en plastpåse och häll i teriyakisåsen. Låt vila 1 timme.
Ta upp laxfiléerna och torka av dem. Hetta upp smöret i en stek- eller grillpanna och stek laxbitarna. Salta och peppra. Strö över sesamfrön.
Hetta upp oljan och woka grönsakerna hastigt.
Lägg upp grönsakerna med fisken ovanpå, servera ris till.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Det här var jättegott, kul sätt att variera laxen på!
Gör en egen grönsakswok istället för att köpa färdig: 2 msk olja 1,5 msk citron/limesaft 2 morötter i strimlor ½ purjolök i strimlor 1 skivad vitlök 1 tsk sesamolja 1 bit vitkål i strimlor Stek grönsakerna och vitlöken hastigt och smaksätt med citron och resten av teryakisåsen. Smaka av med sesamolja, salt och peppar. Smaksätt med färsk chili eller sambal oelek för en starkare wok. Ugnsbakat basmatiris är jättegott till.