Tex-Mex-gratäng med tacotäcke
- Serverar: 4 portioner
Vegetarisk middagsmys!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och hacka löken. Fräs löken i olja i en stekpanna/kastrull ca 3 minuter. Riv morötterna grovt. Tillsätt färsen och fräs ca 5 minuter.
- Blanda i tacokrydda, krossade tomater, morötter och bönor. Låt småkoka under lock i ca 10 minuter. Ta av från värmen. Blanda ner 2/3 av osten i stekpannan/kastrullen.
- Lägg färs- och bönblandningen i en ugnssäker form. Toppa med chipsen och resten av osten. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills osten smält och chipsen fått en fin färg.
- Servera med gräddfilen och en god grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
